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进入三月份气温有了一定回升,大家关心的肉、蛋、菜价格,也在近期有了下降。上周(3月6日-3月12日)据洛阳市生活必需品监测系统数据显示,在监测的71种商品中,19种商品价格上涨,41种商品价格下跌。从分类上来看,价格环比4涨4降0平,其中蔬菜类、鸡蛋类、猪肉类等环比下降。
春节后是猪肉供需较弱的一个时间段,也将迎来传统消费淡季,这样的情况基本上会持续到五一前后。上周猪肉平均零售价格为47.26元/公斤,环比下降4.53%,全国生猪产能逐渐恢复,白条猪的上市量同比明显高于2020年同期,也使得供应开始从偏紧向宽松转换;最后,中央储备肉密集投放有效抑制了猪肉市场价格上涨,预计短期内猪肉市场价格总体稳中趋降。
上周,洛阳市鸡蛋价格环比下降。鸡蛋平均零售价格为7.96元/公斤,环比下降2.45%。春节过后,食品加工企业对鸡蛋的需求量逐渐减少,以及春节前鸡蛋储备,导致市场鸡蛋供应相对充足,价格开始下跌。春节后天气转暖,蛋鸡产蛋量明显上升,鸡蛋市场供应更加充足,这是鸡蛋价格下跌的主要原因,预计短期内洛阳市鸡蛋价格或将持续下跌态势。
与肉、蛋价格相同,上周蔬菜价格也出现环比下降。上周,蔬菜平均零售价为7.09元/公斤,环比下降5.09%,洛阳市重点监测的17种蔬菜平均零售价格0涨16降1平。据介绍,上周洛阳市蔬菜价格连续四周回落,春节期间天气晴好,蔬菜上市量增大,而目前节日效应已经消退,市场需求量减少,多重因素综合导致菜价回落。预计,近期洛阳市蔬菜价格会继续平稳趋降。